[햄버거] 빵대신 통통한 새우튀김 놀라지마새우 : BURGERS ALMIGHTY

 

동네에 버거스올마이티가 있어서 방문하였습니다.  버거스 올마이티 브랜드를 알게 된 계기는 2023년 5월에 출시한 빵 대신 양상추로 감싸진 버거로 알게 되었습니다. 일행이 양상추 버거를 먹어보겠다고 했지만, 맛있는 냄새에 포기하고 치즈버거와 새우 버거를 주문했습니다.

BURGERS ALMIGHTY

부산 서면에서 시작한 수제 버거 가게입니다. 미국 스타일의 수제 버거를 잘 재현한 것으로 유명합니다. 최고의 맛은 최고의 재료에서 비롯된다는 철학으로 버거스 올마이티의 치즈버거는 빵, 패티, 치즈 3가지의 주재료 기본에 충실하고 있습니다. 너무 커서 썰어먹는 수제 버거가 아닌 모든 재료가 한 데서 어우러져 먹을 수 있게 한입에 먹을 수 있는 크기의 버거를 연구했다고 합니다. 가격대는 단품 기준으로 6천 원에서 1만 2천 원입니다.

놀라지마새우

구성

• 수제 새우 패티
• 적양파
• 양상추
• 토마토
• 할라피뇨

번 대신 수제 새우패티로 이루어져 있습니다. 새우 패티가 상당히 두툼합니다. 한 입에 가득 배어 먹을 수 없을 만큼 통통합니다. 새우 패티 튀김옷 속에는 새우들이 가득 들어서 통통한 새우를 씹는 식감이 되게 알찹니다. 그리고 할라피뇨와 생 양파와 소스가 매콤해서 느끼함을 잡아줘서 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있었습니다. 

 

그렇지만 단품 가격 12,500원으로 비쌉니다. 특색 있는 버거를 먹고 싶은 날에 큰 맘먹고 먹을 것 같습니다. 특히 버거스 올마이티는 버터번이 맛있어서 버터번에 새우 패티가 있었으면 어땠을까? 하는 생각이 들었습니다.

 

사이트
https://www.burgersalmighty.com/
https://www.instagram.com/burgersalmighty/
http://www.weeklypeople.co.kr/news/view.php?no=2251